FOODBLOG

V zajatí hranoliek, alebo rýchla ochutnávka v Bramm

V zajatí hranoliek, alebo rýchla ochutnávka v Bramm

Bramm je na košickej scéne už nejaký ten mesiac a ja som bol stále na vážkach. Jednoducho som nevedel, či sa mi ich koncept má páčiť, alebo nie. Jedným z faktorov bol aj fakt, že hranolky sme pripravovali v Smile street food a fakt mám celkom vysoké nároky. A hlavne […]

Aha Cookies a následná otrava cukrom

Aha Cookies a následná otrava cukrom

Aha Cookies registrujem asi od ich začiatku. Asi preto, že v tom čase som ešte pravidelne navštevoval  Hlavnú ulicu a nedalo sa nevšimnúť si nového spotu, ktorý neskôr chutne zaplavil aj instagram. Práve na instagrame mi pravidelne pripomínali, že ty, idiot, si tu ešte stále nebol. No […]

 Domáce jaternice – skoro vegetariánska špecialita  

 Domáce jaternice – skoro vegetariánska špecialita  

Dlho som premýšľal  nad tým, či sa s vami budem na tejto stránke  deliť aj o recepty. Dôvodov, prečo nie, bolo hneď niekoľko. Jedným z nich bol fakt, že nerád pripravujem jedlá na fotky. Okrem toho je všeobecne známe, že kuchári sú najlepší zlodeji, takže aj tak väčšina […]

Na mini potulkách po Slovensku: Lučenec a Banská Štiavnica

Na mini potulkách po Slovensku: Lučenec a Banská Štiavnica

V prvom rade vám chcem povedať, že našu krásnu krajinu naozaj nemám precestovanú. Asi aj preto, že víkend v Tatrách stojí toľko, čo týždeň v Chorvátsku, prípadne mesiac v Srbsku. No rád by som tento fakt zmenil! Aj preto som sa rozhodol, že v novom roku pobehám viac slovenských miest. […]

Traja králi v Maiko sushi, alebo Pop up Záhumenský a Kocák

Traja králi v Maiko sushi, alebo Pop up Záhumenský a Kocák

Maiko sushi spestruje košické námestie už niekoľko rokov a ja sa vám musím priznať, že ide o podnik, voči ktorému som mal od jeho začiatkov predsudky. Sushi fakt nemusím a Maiko mi prišlo vždy akosi snobské, tak som si povedal, že neviem, čo by sa […]

Folks Bistro: Konečne poriadne bistro v Košiciach?

Folks Bistro: Konečne poriadne bistro v Košiciach?

Pravda je taká, že bistier je v Košiciach viac než dosť a nie všetky mi koncepčne vyhovujú(niektoré sú plné detí, iné veľmi zdravé, príliš alternatívne, robené iba pre peniaze a to menujem len tie, ktoré mi napadli ako prvé). O to viac som sa tešil na Bistro Folks, za […]

Prečo fotíš to jedlo?! Alebo sociálne siete a ich použitie v košickej gastronómii

Prečo fotíš to jedlo?! Alebo sociálne siete a ich použitie v košickej gastronómii

Sociálne siete sa stali súčasťou nášho každodenného života, či už ide o instagram alebo facebook. Čoraz viac ľudí si zachytáva každý moment života, samozrejme potom s tým otravujú ostatných, pretože nikoho nezaujíma to, že si sa opäť obliekla, keď si išla von, respektíve už vieme, že máš […]

Chefparade – alebo dvaja idioti na kurze varenia           

Chefparade – alebo dvaja idioti na kurze varenia           

Nie je to tak dávno, čo som na stránke dognet objavil reklamu kurzov varenia Chefparade. Aj keď tam sa písalo, že sa konajú v Prahe. No vlastne ja som si to tak všimol, ale netvrdím, že to je pravda. O to viac ma prekvapila  správa na našom […]

Basilicó: pravdepodobne najslávnejšia pizza Bratislavy

Basilicó: pravdepodobne najslávnejšia pizza Bratislavy

Už prešla dlhá doba od nášho výletu v Bratislave. Ako ste si mohli všimnúť v predchádzajúcom článku, zamerali sme sa hlavne na našu pečeň, no asi ani naše chuťové poháriky neostali smutné. Všetko nakoniec vyriešila pochúťka nejedného Košičana (čítaj Slováka) – pizza. My sme si […]