3x domovský podnik v mojom meste, Košice

3x domovský podnik v mojom meste, Košice

Mať svoj domovský podnik už nie je nič neobvyklé. Nemusí ísť o miesto, kde sa vyskytujete každý deň, niekedy aj viackrát do dňa. Stačí, ak ide o miesto, ktoré je pre vás výnimočné. Poznáte ten pocit, keď navštívite skvelú reštauráciu s dokonalým jedlom a stále vám niečo chýba? U mňa osobne je to osobný kontakt a pocit, že ste niečo viac ako zákazník, že ste súčasťou celku. Preto vám predstavím tri podniky, ktoré sú pre mňa to pravé a je možné, že sa na GASTROPORNE budú objavovať častejšie. Chcem vás všetkých uistiť, že moje hodnotenia aj tak ostávajú subjektívno objektívne a neide o žiadnu formu platenej reklamy.

1. domovský podnik: DVADVE

Mohol by som to nazvať aj mojou novou školou, ale do školy som naozaj nechodil rád. Priestor ale využívam na zveľaďovanie vedomostí o alkohole. Povedzte, kto by sa necítil dobre v podniku, kde je obklopený tým najlepším alkoholom. Ďalšou výhodou je, že na vás nikto nebude pozerať, ak dovnútra vkročíte osamote a istotne si nepomyslia, že ste alkoholik, keď si dáte osamote aj pohár vína, piva alebo niečo ostré. V DvaDve panuje dobrá nálada prepojená s profesionalitou. Práve túto kombináciu využívam najradšej pri ochutnávkach, tie sú hlavným dôvodom mojich návštev. Nezabúdajte na najväčšiu výhodu, alkohol si môžete nakúpiť aj na domácu spotrebu.

2. domovský podnik: Baránok

Len niekoľko krokov od môjho domova sa nachádza reštaurácia Baránok a ja sa priznám, že sa v nej nenachádzam až tak často, ako by som chcel. Vždy vo mne ale zanecháva neskutočný pocit. Podobne,  ako ostatné podniky, ktoré tu spomínam, stojí  na ľuďoch a s Mišom v kuchyni aj na skvelom jedle. Aj vďaka nemu mám pravidelné informácie o novom menu a neobvyklé nie sú
ani debaty o gastronómii. A ako som už spomínal, iba v Baránku existujú ľudia, ktorí na mňa myslia, aj keď je Valentín.

3. domovský podnik: Šálka kávy

Na konci alebo začiatku Hlavnej(podľa toho, kde štartujete) sa nachádza malá kaviareň, ktorá sa momentálne najčastejšie “teší” mojim návštevám. Doba, kedy som pil 6-7 káv denne, je už dávno za mnou a ja som upustil aj od mnohých iných fantasmagórii, ktoré boli súčasťou mojej dennej rutiny. Viem, že v Košiciach sa nachádzajú aj kaviarne, kde je možno lepšia káva – hlavne značky, ktoré mám omnoho radšej. Opäť ale prichádzame k dôležitému faktoru, a to sú ľudia. Každý chce zarobiť, ale tu je vidno, že chlapci okrem práce pridali do podniku aj srdce, a tým je každá šálka kávy výnimočná. Novinkou je  “šikana” v podniku, ale tá sa dotýka iba mňa. Takže vy sa báť nemusíte a ja si už nejako poradím. Nakoniec, aspoň mám vždy spestrenie bežného dňa.


Related Posts

Ochutnávka GERONIMO GRILL & BAR. Americké burgre v košickom nákupnom centre?

Ochutnávka GERONIMO GRILL & BAR. Americké burgre v košickom nákupnom centre?

GERONIMO GRILL & BAR patrí k burgrovým stáliciam Košíc. Po dlhej dobe som sa rozhodol opäť navštíviť túto prevádzku a zistiť, čo ponúka nové. Nachádza sa na okraji Košíc v OC Átrium Optima . Jedenie v nákupných centrách nepatrí medzi moje obľúbené, a tak som bol zvedavý, či sa oplatí […]

Soup culture – košický unikát alebo polievka v jedlom pohári

Soup culture – košický unikát alebo polievka v jedlom pohári

Ísť na prechádzku po meste a vziať si polievku take away je, povedzme si  rovno, dobrý biznis plán. Potom si poviete, dá sa to ešte vylepšiť? Dá a veľmi dobre. Napríklad pohárom, ktorý môžete zjesť úplne celý. Presne tento fenomén fast foodu nájdete v prevádzke Soup CULTURE na […]


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *